- Màu đỏ ruby, nổi bật nhờ cơ thể và làn da lớn hơn đặc trưng của nho Carménère. Một cái mũi mới hiển thị gia vị và hạt tiêu đen. Độ chua được cân bằng tốt với tannin tròn và đầy đủ cho đến một kéo dài hoàn thành.
- Kết hợp cùng các loại thịt như vịt, thịt bò, thịt thỏ, gà xúc xích hay các món thịt nướng.