Bên cạnh những thực phẩm tươi ngon đòi hỏi phải nấu ngay khi mua về, những thực phẩm chế biến sẵn và có hạn sử dụng dài cũng được khá nhiều người ưa chuộng bởi tính tiện lợi, nhanh chóng. Trong đó, thực phẩm đông lạnh là một trong những lựa chọn của nhiều người tiêu dùng. Liệu sử dụng loại thực phẩm này có an toàn không, hãy cùng CQ Mart tìm hiểu qua bài viết chi tiết dưới đây.
Bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng thực phẩm đông lạnh hằng ngày
Thực phẩm đông lạnh là sản phẩm tiện lợi, phù hợp với những người bận rộn thường xuyên và chỉ có thời gian đi mua thực phẩm một lần trong tuần. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lo rằng thực phẩm cấp đông dài hạn sẽ không an toàn cho sức khoẻ.
Bạn hoàn toàn có thể yên tâm bởi các loại thực phẩm này đã được làm sạch, các thành phần bên trong đều là đồ tươi ngon. Hơn nữa, vì là thực phẩm cấp tốc nên sẽ hạn chế tối đa chất độc hại nên việc lựa chọn các thực phẩm đông lạnh cũng sẽ tiện lợi, an toàn hơn nhiều.
Một số lợi ích của việc sử dụng thực phẩm đông lạnh của người tiêu dùng
Có thể nói, thực phẩm đông lạnh là sản phẩm mang đến nhiều lợi ích cho người tiêu dùng hiện đại, cụ thể như sau:
Khác với các thực phẩm được bảo quản bằng hoá chất, thực phẩm đông lạnh sẽ không có nhiều Natri nên khi sử dụng sẽ an toàn cho sức khoẻ. Đặc biệt, đối với các loại rau củ và trái cây đông lạnh sẽ giữ được độ tươi, hương vị và lượng calo sẵn có. Bên cạnh đó, các thực phẩm khác như thịt, cá hoặc hải sản đông lạnh cũng sẽ giữ được độ tươi ngon và chất dinh dưỡng ban đầu.
Việc mua và sử dụng thực phẩm đông lạnh sẽ giúp bạn tiết kiệm một khoản chi phí bởi đồ cấp đông sẽ có giá thành thấp hơn đồ tươi sống. Đồng thời, việc đông lạnh thực phẩm sẽ giúp bạn bảo quản được các thực phẩm bị thừa, giúp thực phẩm không bị hư hỏng dẫn đến trường hợp lãng phí thức ăn.
Bạn là người quá bận rộn với công việc và muốn tìm các loại thực phẩm chế biến nhanh để tiết kiệm thời gian? Vậy thì thực phẩm đông lạnh chính là sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Hầu hết các thực phẩm được cấp đông đều sẽ được sơ chế sẵn như trái cây và rau củ sẽ được vệ sinh và cắt sẵn, thịt cá thì được làm sạch, cắt và đóng gói sẵn. Vì vậy, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian để sơ chế, cắt gọn và chế biến các món ăn.
Việc lựa chọn thực phẩm đông lạnh sẽ giúp bạn xác định được lượng thức ăn phù hợp mà bạn cần nạp vào cơ thể. Đối với các loại trái cây và rau củ quả được đông lạnh sẽ không bị thêm bất kỳ chất nào cũng như bị tác động bởi các tác nhân bên ngoài. Do đó, thực phẩm vẫn giữ được độ tươi ngon và dưỡng chất một cách trọn vẹn.
Thời gian sử dụng thực phẩm đông lạnh theo khuyến cáo của FDA
Để trả lời được câu hỏi này, bạn cần phải kiểm tra xem loại thực phẩm đông lạnh mà bạn mua về có đầy đủ các thông tin về ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì hay không. Đối với các sản phẩm cấp đông thông thường sẽ có mốc thời gian khuyến nghị của FDA - Cục quản lý thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ để thực phẩm có đạt được chất lượng tốt nhất, cụ thể như sau:
Đối với các loại thực phẩm không được liệt kê ở trên, bạn cần rã đông, kiểm tra chất lượng của món ăn bằng cách ngửi mùi. Nếu như cảm thấy món ăn đó có mùi không được bình thường, hãy bỏ chúng đi.
Nếu như thực phẩm đó ở trạng thái tạm ổn thì bạn vẫn có thể sử dụng chúng trong món súp hoặc các món hầm. Nếu như thực phẩm đông lạnh đó có các điểm cháy, bạn nên cắt các phần cháy đó đi. Đối với các thực phẩm sống, bạn có thể nấu chúng lên và nếm thử. Nếu món ăn có mùi vị thơm ngon mà bạn thích, bạn hoàn toàn có thể sử dụng chúng.
Nhìn chung, thực phẩm đông lạnh là các loại thực phẩm mang tính tiện lợi, an toàn cho người tiêu dùng nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng. Hơn nữa, loại thực phẩm này còn có thể chế biến được đa dạng các loại món ăn và giúp bạn tối ưu thời gian. Nếu như bạn đang tìm kiếm các loại thực phẩm đông lạnh chất lượng, giá tốt, hãy liên hệ ngay với CQ Mart để được tư vấn và mua hàng nhé!
CQ MART FOOD & WINE
Địa chỉ: 59 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM
Hotline: 0906 309 885 - 0906 986 885
Tel: 028 38374987 - 028 6270 0998
Website: https://www.cqmart.vn/
