Yến mạch là loại ngũ cốc dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhận được nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng hiện nay. Cùng review các loại yến mạch phổ biến hiện nay và tìm hiểu những lợi ích chúng mang lại nhé!
Yến mạch được ví như “nữ hoàng” trong các loại ngũ cốc, bởi đây là nguồn cung cấp protein, chất xơ, vitamin và các khoáng chất dồi dào cho cơ thể. Chính nhờ giàu chất xơ hòa tan, giúp hạn chế hấp thụ cholesterol, yến mạch rất tốt cho tim mạch, hỗ trợ giảm thiểu các bệnh về huyết áp, đột quỵ, các cơn đau tim. Ăn yến mạch đều đặn còn có thể giúp hạ đường huyết, giảm insulin, ngăn ngừa mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Bên cạnh đó, trong các thực đơn giảm cân, cũng không thể thiếu yến mạch. Loại thực phẩm này giúp người ăn cảm thấy no lâu hơn, việc kiểm soát cân nặng và giảm cân cũng hiệu quả hơn. Ngoài ra, yến mạch cũng được các chị em tin dùng trong làm đẹp, giúp tẩy tế bào chết, ngăn mụn trứng cá, giảm thâm,... nhờ giàu các vitamin và khoáng chất. Chính vì thế, hiểu và sử dụng yến mạch đúng cách sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Cùng review các loại yến mạch phổ biến hiện nay và lợi ích của chúng bạn nhé.
Yến mạch nguyên hạt (Oat groats)
Đây là loại yến mạch được tuốt trực tiếp khi thu hoạch, sau đó vò kỹ để loại bỏ lớp vỏ. Vì giữ nguyên hạt, nên đây là loại yến mạch giữ được lượng cám nhiều nhất, và cũng mất nhiều thời gian để chế biến hơn.
Yến mạch cắt thép (Steel cut oats)
Đây là một dạng yến mạch thô chưa qua xử lý nhiệt, được tách vỏ, cắt thành 2 hoặc 3 phần bằng lưỡi thép. Chính vì thế, nếu muốn thưởng thức hương vị đậm đà của yến mạch với kết cấu dai nguyên bản, bạn có thể lựa chọn yến mạch cắt thép. Tuy nhiên, đây vẫn là yến mạch thô nên thời gian chế biến sẽ khá lâu, tầm khoảng 30 phút để nấu chín.
Yến mạch cán mỏng (Rolled oats)
Trong bài review các loại yến mạch lần này, không thể thiếu yến mạch cán mỏng, là loại yến mạch phổ biến trên thị trường hiện nay. Yến mạch cán mỏng được tạo thành qua các bước hấp, rồi nghiền bằng trục lăn hạt. Đây là loại yến mạch phù hợp với đối tượng ăn kiêng. Yến mạch cán mỏng được yêu thích bởi kết cấu dai ngon, vẫn giữ được hương vị đặc trưng vốn có của hạt tươi. Vì đây là yến mạch đã qua chế biến nên thời gian chế biến cũng nhanh hơn, tầm 5-7 phút.
Yến mạch cán mỏng - loại yến mạch đưa ưa chuộng của cộng đồng ăn kiêng, giảm cân
Yến mạch cán vỡ (Quick Oats)
Yến mạch cán vỡ có kết cấu mềm hơn các dòng yến mạch kể trên, khi pha với nước có độ sệt và quánh tương đối, phù hợp với những người thích đồ ăn mềm. Đây cũng là thành phần có trong nhiều dòng sản phẩm ăn dặm cho trẻ nhỏ. Với những ai lần đầu thử yến mạch có thể lựa chọn yến mạch cán vỡ, chế biến với tỷ lệ phù hợp, kết hợp thêm hương vị hoặc các loại thực phẩm khác để dễ ăn hơn.
Yến mạch cán vụn Sottolestelle đến từ Ý
Yến mạch ăn liền (Instant oats)
Trong nội dung review các loại yến mạch thì đây là loại yến mạch chế biến nhanh, dễ ăn, xuất hiện rộng rãi với nhiều dòng sản phẩm đa dạng trên thị trường. Vì là loại yến mạch dạng vỡ đã qua chế biến, kết hợp cùng vài hương liệu, nên yến mạch ăn liền được chọn dùng như một loại ngũ cốc ăn sáng nhanh gọn.
Yến mạch ăn liền - ngũ cốc ăn sáng tiện lợi, nhanh gọn
Là loại hạt dinh dưỡng với nhiều công dụng tuyệt vời, yến mạch xuất hiện ngày càng phổ biến, đa dạng trên thị trường, từ hàng chất lượng cao đến các dòng sản phẩm bình dân. Vì thế, tìm kiếm địa chỉ uy tín cung cấp yến mạch chất lượng là mối quan tâm của nhiều khách hàng.
CQ Mart tự tin là một trong những siêu thị cung cấp rất nhiều mặt hàng, từ nội địa đến ngoại nhập. Bạn có thể an tâm tìm kiếm các sản phẩm yến mạch hoặc sản phẩm có thành phần yến mạch chất lượng tại CQ Mart. Với nhiều năm kinh nghiệm và luôn cẩn trọng trong việc lựa chọn đơn vị uy tín cung cấp, CQ Mart luôn đảm bảo các mặt hàng có nguồn gốc xuất xứ, cũng như chất lượng, giúp khách hàng hoàn toàn yên tậm khi lựa chọn.
Mọi thông tin chi tiết về review các loại yến mạch tại CQ Mart, quý khách hàng vui lòng liên hệ:
CQ MART FOOD & WINE
Địa chỉ: 59 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM
Hotline: 0906 309 885 - 0906 986 885
Tel: 028 38374987 - 028 6270 0998
Website: https://www.cqmart.vn/
