Từng uống và biết rất nhiều loại rượu vang nhưng bạn có thực sự biết nguồn gốc của nó từ đâu không? Hãy cùng CQ Mart tìm hiểu rõ hơn về nguồn gốc và xuất xứ của rượu vang qua bài viết dưới đây nhé!
Rượu vang là loại thức uống được lên men từ quả nho hoặc những loại trái cây khác. Men rượu được lên từ lượng đường có trong nho tạo ra rượu vang nguyên chất.
Có mặt tại Châu Âu từu rất lâu đời. Ở miền Nam nước Pháp, người ta bắt đầu trồng nho để làm rượu và loại rượu này thường được sử dụng tại các dịp lễ của người đạo Thiên Chúa. Cho đến nay, rượu vang đã phát triển trên toàn thế giới và mang trong mình nhiều bản sắc riêng.
Rượu vang được sản xuất ở 2 khu vực: châu Âu và châu Mỹ. Rượu vang châu Âu được sản xuất lâu hơn và có cách pha chế qua nhiều công đoạn hơn. Cách thưởng thức cũng cầu kì hơn đòi hỏi người thưởng thức cần nhâm nhi rượu vang từng chút một và cần phải hiểu rõ về loại vang mình đang uống mới có thể cảm nhận được hương vị tinh tế bên trong.
Thưởng thức rượu vang cùng những món ngon
Đặc biệt phải kể đến là Pháp, trên nước Pháp có rất nhiều khu vực trồng nho để sản xuất rượu, mỗi vùng đất khác nhau sẽ cho ra hương vị rượu vang khác nhau. Nổi tiếng nhất có thể kể đến là Alsace nổi tiếng với vang trắng, Bourgogne vang đỏ, Cootes du Rhoone và Bordeaux là trắng và đỏ.
Bên cạnh đó, châu Âu còn có rượu vang Ý và rượu vang Tây Ban Nha cũng vô cùng nổi tiếng, tuy nhiên ở 2 nước này nồng độ rượu thường cao hơn ở Pháp và Đức
Từ thế kỷ thứ 16, người dân tại Pháp đã bắt đầu sản xuất và sử dụng rượu vang trong các ngày lễ của đạo thiên chúa và cho đến nay đã phát triển trên toàn thế giới.
Đối với rượu vang tại Châu Mỹ, thông thường người ta sẽ ghi tên loại nho lên bao bì của chai rượu đế khách có thể dễ dàng tìm và mua. Có 4 loại rượu vang nổi tiếng tại khu vực này có thể kể đến như: Chardonnay và Sauvignon Blanc nổi tiếng với loại vang trắng, Pinot Noir và Cabernet Sauvignon là vang đỏ.
Nguồn gốc sản xuất rượu vang
Cách sản xuất và pha chế loại rượu vang này đơn giản, cách thưởng thức cũng khá là dễ dàng không cầu kì như Châu Âu .
Phân loại theo màu sắc thì ta có: vang đỏ, vang trắng, vang hồng
Rượu vang trắng thường được lên men từ nước nho nhưng vang đỏ được điều chế từ cả nước nho lẫn lớp vỏ bên ngoài của trái nho. Phần vỏ này sẽ tạo ra màu sắc đặc trung cho những chai vang đỏ.
Rượu vang trắng thường có vị thanh, chứa nhiều axit còn rượu vang đỏ có vị nồng và chát hơn do lượng tanin đặc trưng có từ vỏ nho.
Rượu vang 1985 Rosso là một chai vang đến từ nước Ý - một trong những vùng đất nổi tiếng về rượu vang trên thế giới. Chai rượu vang này được rất nhiều người trong và ngoài nước đón nhận bởi vì chai rượu này được làm từ hai giống nho là Negroamaro và Sangiovese với giá thành rất phù hợp với nhu cầu của đồng đảo người tiêu dùng hiện nay.
Sự kết hợp này đã tạo nên sự cân bằng cho người uống, hương thơm nổi bật của các loại gia vị, dâu và mứt anh đào xen lẫn là một chút cay nồng trên đầu lưỡi.
Một chai vang với vẻ ngoài rất đẹp, được dùng để biếu tặng. Sử dụng hàng ngày. Kết hợp với những món ăn đậm gia vị như thịt bò, thịt cừu, mì ý...- là một trong những dòng vang đỏ cao cấp điển hình cho nền rượu vang lâu đời và đặc trưng tại Ý.
Rượu vang Ý được người dùng sử dụng rộng rãi
Rượu vang R7, R8, R9 là một dòng rượu vang nhập khẩu đặc trưng của Ý, rượu được làm từ 2 giống nho chính và nổi tiếng bậc nhất tại đây là nho Negroamaro và Primitivo, hai giống nho này được trồng nhiều tại vùng Puglia miền Nam nước Ý. Với nồng độ cồn từ 15,5% chai rượu vang này thu hút sự chú ý của thực bởi hương thơm nồng nàn và dư vị dai dẳng.
Rượu vang Ý R nổi tiếng
Thưởng thức rượu vang R sẽ cho thực khách nhiều trải nghiệm vô cùng thú vị và đặc biệt, rượu sẽ ngon hơn khi được kết hợp cùng các món ăn chế biến từ thịt đỏ như bò hầm, bít tết, cừu hầm, đùi lợn, các món nướng sẽ góp phần đẩy hương vị của rượu lên một tầng cao mới. Hoặc đơn giản hơn rượu có thể kết hợp cùng đồ ăn nhẹ như thịt nguội, xúc xích, phô mai hay hoa quả tươi cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn thưởng thức.
Ngoài rượu vang Ý chúng tôi còn cung cấp các loại rượu vang Pháp.
CQ Mart là địa điểm cung cấp các dòng rượu vang nhập khẩu cao cấp và chính hãng, đảm bảo về độ uy tín cao tại thành phố Hồ Chí Minh. Nếu bạn đang phân vân không biết nên mua loại rượu vang nhập khẩu nào có thể liên hệ ngay với chúng tôi qua 0906309885 để được tư vấn miễn phí.
CQ MART FOOD & WINE
Địa chỉ: 59 Nguyễn Khắc Nhu, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM
Hotline: 0906 309 885 - 0906 986 885
Tel: 028 38374987 - 028 6270 0998
Website: https://www.cqmart.vn/
