Khô Trâu TNP 450g
- Khối lượng : 450g
- Xuất xứ : Việt Nam
- Thịt trâu có tính mát, vị ngọt, không độc, có tác dụng bổ tỳ, ích khí huyết, cường gân cốt. Về giá trị dinh dưỡng, thịt trâu gác bếp không hề kém cạnh các loại thịt khác mà ngược lại còn có ưu thế hơn như hàm lượng mỡ ít, giàu sắt, protein, lành tính và rất tốt cho sức khỏe.
- Được chế biến từ thịt đùi trâu, loại bỏ hết gân ướp xả, ớt, nước mắm cho thắm sau đó đem phơi nắng cho khô. Miếng thịt trâu khô săn lại đem nướng trên lửa than cho mùi dậy thơm ngất ngây, xé sợi chấm với nước cơm mẻ hay nước mắm me thì ngon không tả nỗi. Thớ thịt dai nhẹ nhẹ cùng hương vị thị trâu thơm lừng quyện với hương xả và ớt tạo nên món ăn rất bắt nhất là dùng làm mồi nhậu với bia rượu được cho là món đặc sản khó tìm.
